好友帶來Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris青木定治的糖裹巧克力橘片及巧裹仙女棒柳橙口味,小蕃茄愛到不行,吵著還想要吃,上網找一找才發現是這麼有名的甜點,當然價位也是昂貴到不行。

今天祖孫三人組特定到101去買了糖裹巧克力橘片,松露巧克力,時尚彩妝巧克力及馬卡龍。嗯嗯!花了不少大洋,不過滿足了親愛女兒的味蕾,也準備犒賞老公的辛苦。只能說偶而為之就好了!

創始人:青木定治 Sadaharu AOKI

唯一一位東方籍Top10法國甜點師父

1968年甜點師父青木定治出生於東京
畢業於東京的廚藝專門學校,並於東京的Pâtisserie Chandon工作
1991年前往法國學習糕點,任職於巴黎市區的高級餐廳
1996年 榮獲 Charles Proust 味覺部門大賞
1998年於巴黎開設第一間個人工作室
1999年起,和巴黎市內許多茶館、餐廳、飯店、以及匯聚了世界各大知名時尚服飾品牌的巴黎時裝秀合作,提供各項甜品點心,深深擄獲社交名流們的芳心

2001年 於巴黎第六區開設第一家 "Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris"甜點店
2003年 於巴黎開設第二家分店
2004年 於巴黎設立第三家甜點櫃 Lafayette Gourmet
2005受邀All Nippon Airways (ANA)提供巴黎起飛的機上商務艙旅客各式甜點
2005年 於東京丸之內開設第一家日本分店
2006年 於東京開設第二家分店

目前是法國最受矚目的糕點師傅之一

那裡買呢?台北市信義區新光三越A8的1F,101的4F

產品包括:MACARONS 馬卡龍,CAKES 經典手工蛋糕,PETITE BOÎTE GIFT Boîte 精巧時尚手工禮盒,TRANCHE ORANGE CHOCOLAT 糖裹巧克力橘片,FRUITS CONFITS 巧裹仙女棒,TRUFFES AU CHOCOLAT 松露巧克力,巧卡龍 (CHOCORONS),時尚彩妝巧克力(BONBONS MAQUILLAGE)。